콤부차의 효능과 부작용

얼마 전 친구 집에서 마시게 된 콤부차가 너무 맛있어서 그 길로 마트에 가서 콤부차를 샀다. 더운 여름날 얼음 몇 알 동동 띄워 마시면 그렇게 시원할 수가 없다. 고기 같은 기름진 식사 후에 콤부차를 한잔 마시면 입안이 개운하고 소화도 잘 된다.

콤부차란?

콤부차는 홍차에 유익균을 넣어 발효시킨 건강 음료이다. 발효과정에서 생긴 약간의 탄산이 청량감을 더하는데 여기에 레몬이나 복수아 향을 첨가해서 만든 콤부차가 일반적이다.
맛은 상큼 달콤하고 약간의 탄산 감이 있어서 더욱 청량감을 준다.

콤부차의 효능

1. 위장 건강 증진
발효 과정에서 프로바이오틱스를 생성하여 면역력 증강과 위장 건강에 도움을 준다.
2. 소화력 증진
살아있는 효모균에 의해 발효되기 때문에 소화에 도움이 되는 초산, 유산균, 유기산 등이 들어 있어서 소화에 큰 도움이 된다.
3. 체내 독소를 배출 및 해독
콤부차에는 많은 양의 유기산이 들어있어서 독소를 배출하고 해독하는데 큰 도움이 된다. 또한 중금속이나 플라스틱 등에 의해 체내에 쌓인 환경호르몬 등을 배출해준다.
4. 피부 미용에 도움을 줌
콤부차에는 폴리페놀류의 성분과 비타민C가 풍부하게 들어 있어서 피부 미용에 좋다.
5. 피로 해소
헤모글로빈 증가시켜서 산소 흐름이 향상되어 피로 회복에 좋다.
6. 성인병 예방
콤부차에 들어있는 비타민C, 비타민E, 폴리페놀, 안토시아닌, 베타카로틴 등 좋은 성분이 풍부해서 혈관 속 노폐물을 배출하고 혈압을 낮추고 몸의 면역력을 키워 주어 성인병 관리에 탁월하다.
7. 다이어트
콤부차는 소화기능을 원활하게 학 채네 독소를 제거함으로써 신진대사를 촉진시킨다. 또한 탄수화물 대사를 낮춰주고 식욕을 억제하는 효과가 있다.

콤부차의 부작용

콤부차는 발효과정에서 알코올이 생성되기 때문에 어린이나 임산부 또는 수유부들은 피하는 것이 좋고
간 기능에 문제가 있거나 신장질환을 가지고 있는 경우 마시지 않는 것이 좋다.
또한 너무 많이 마시면 복통 및 설사를 유발하므로 무엇이든 과유불급은 좋지 않다.