소비 생활 팁39 김장철 배추 절이는 법 김장철 배추 절이는 법 김장철이 다가오고 있다. 요즘은 마트 어느 곳에 가도 내 취향대로 김치를 고를 수 있으니 너무나 좋은 세상이다. 그럼에도 불구하고 아직도 김치를 담그는 사람들이 있었으니 바로 나 같은 사람 ^^ 완제품 김치를 사는 것이 어딘가 꺼림칙하다면 절인 배추를 사다가 양념을 만들어서 무칠 수도 있다. 그런데 절인 배추를 너무 많이씩 팔아서 문제. 그래서 어쩔 수 없이 직접 절여야 하는데 개인적으로 김치 양념 만드는 일보다 배추 절이는 법이 어렵고 까다롭다고 생각한다. 소금을 조금 넣으면 잘 절여지지 않아 배추가 팔팔하고, 소금을 너무 많이 넣으면 김치게 짜게 되니 말이다. 그래서 배추 절이는 법을 속시원히 소개하고자 한다. 알고 보면 간단한 배추 절이는 법 소금 비율 : 배추 1포기 기준,.. 2023. 11. 7. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 39 다음
