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유난히 더울 거라는 올해 여름 코스트코에서 본 빙수기계를 보고 몇 번을 살까 말까 망설이다가 결국 구석에 처박힐 것 같아서 구매를 포기했다.
대신 빙수기계 없이도 충분히 빙수를 만들 수 있는 신박한 방법을 발견! 오늘은 그 방법을 공유해보고자 한다. ^^
기계 없이 눈꽃빙수 만드는 법!
재료
우유, 물, 지퍼팩, 연유, 빙수 부재료(팥, 과일 등 취향껏)
만드는 법
- 우유와 물을 1:1 비율로 섞어 지퍼팩에 담는다. (우유만 얼리면 잘 얼지 않고 꺼냈을 때 금방 녹음)
- 넓은 쟁반에 지퍼팩을 평편하게 펴서 냉동실에 얼린다.
- 언 우유를 그릇에 담아 숟가락으로 으깬다.
- 연유와 원하는 토핑을 올리면 끝!
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