- 세종 한누리대로 207 세진이너스빌 102호
- 0507-1319-9907
- 매주 일요일 휴무
하루에 딱 100그릇만 판다는 콘셉트로 손님몰이를 하고 있는 뼈해장국집이다. 처음 이 집을 소개한 사람이 얼마나 칭찬을 하던지…
11시 10분부터 사람들이 몰리기 시작하는데 조금만 늦게 가면 밖에서 대기해야 한다.
메뉴는 뼈해장국 단 하나! 포장인지 매장에서 먹고 갈지 고객의 선택권은 그거밖에 없다. 오로지 뼈해장국 하나로 승부하겠다는 건데.. 게다가 100그릇만 판매하면 그날 영업 끝이다. 이 얼마나 대단한 자신감인가!
맛은 어떨까? 먼저 수북한 고기양에 놀란다. 국물보다 고기양이 더 많다. 고기질은 신선하고 부드럽고 입안에서 살살 녹는다. 고기만 먼저 건저 먹으면 밥을 먹기 전인데도 이미 배가 부르다. 거기에 밥까지 말아먹고 나오면 배가 불러서 저녁까지 밥생각이 없어진다. 깔끔한 국물맛과 잘 삶아진 고기는 더 이상 설명이 필요 없을 정도로 맛있다. 곁들여 나오는 반찬은 김치, 고추, 양파, 쌈장 정도로 간단한데 김치도 맛있고 쌈장 마저도 기가 막히게 맛있다. 한번 맛보면 다음에 또 생각나는 맛이라 갈 때마다 식사 후 한 그릇씩 더 포장해 가는 찐맛집이다.
만약 포장을 하게 된다면 양이 더 많은 대신 공기밥과 김치는 따로 주문해야 한다. 그래도 후회없을 선택이니 추천!
요즘처럼 쌀쌀한 날 이곳 뼈해장국으로 몸을 녹인다면 마음까지 푸근해질 테니 추천 또 추천하고 싶다.
원래는 가게 이름이 ‘고향옥’이었는데 상표등록 문제가 있었는지 ‘충실옥 뼈해장국’으로 바뀌었다. 다음에 가실 분은 참고하시길.
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