냉면맛집1 세종시 금남면 육전 올려주는 진주냉면 이설옥 푸짐한 육전냉면 금남면에 육전을 올려주는 유명한 냉면집이 있다길래 출동!! 메뉴는 물냉면, 비빔냉면, 물비빔냉면, 갈비탕 육회, 갈비찜, 육회새싹비빔밥이 있다. 이 집의 시그니처는 물비빔냉면이다. 물냉면에 빨간 양념 잔뜩 들어간 냉면 있듯 한데 일단 비주얼 자체가 푸짐하니 든든해 보인다. 나는 늘 이 물비빔냉면을 주문한다. 그래도 냉면 한 그릇에 11,000원은 너무 과한 거 아닌가 싶은 생각이 들지만 일단 한번 한 젓가락을 들어보면 안다. 맛으로 가격을 채운다는 걸. 계란옷을 입힌 육전을 얄팍하게 썰어서 냉면 위에 수북하게 얹고 그 위에 계란 지단도 풍성하게 얹어 나온다. 그럼에도 육전을 좀 더 푸짐하게 먹고 싶다면 추가주문도 가능하다. 면발은 칡냉면 같은 색과 굵기의 면인데 식감이 쫄깃하고 맘에 든다.. 2023. 11. 22. 이전 1 다음
